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fatto a mano
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Selbstgemachtes schmeckt
Wir haben einen großen Garten und dort wächst auch so einiges - mittlerweile finde ich das einfach herrlich!
Und was nicht bei uns wächst, findet man in Nachbars Garten oder auf dem Wochenmarkt.
Natürlich isst das Auge mit!
Sirup & Säfte
Lieblings-Sirup mit Holunderblüten und Kräutern
Sirup aus Holunderbeeren - Guter Hausgeist
Mango Sirup - Keith aus Porto Rico
Sirup aus Ingwer - Feuriger Ginger
Limetten Minze Sirup
Sirup aus Limonen - Die Königin der Erfrischung
Sirup aus Johannisbeeren
Sirup aus Kirschen
Holunderblütensirup
Marmeladen & Gelees
Holunderblüten-Gelee mit Apfelsaft und Chardonnay
Würzige Beeren mit Minze
Holunderblüten-Gelee mit Saft aus Zitrusfrüchten
Apfel-Gelee mit Ingwer, Vanille & Zimt
Apfel Gelee - TyBaSaRo
Traubengelee mit Rosmarin
Erdbeer & Johannisbeer Marmelade
Die Hausapotheke
Hausapotheke - 1 - Salvia officinalis
Hausapotheke - 2 - Thymus vulgaris
Hausapotheke - 3 - Foeniculum vulgare
Hausapotheke - 4 - Mentha piperta
Essig & Gewürze
Basilikumblüten Essig
Minz Zucker mit Zitrone
Kräuter Meersalz - Rucolablüten oder Basilikumblüten
Kräuter Meersalz - Kapuzinerkresse
Kräuter Meersalz - TyBaCiRo
Apfelessig
Alkoholisches
Hollerlikör
Zitronen Likör mit Ingwer
Liqueur de Verveine aus Wodka
Rhabarber Vanille Likör - eine sehr leckere Sünde